Refrigerantes, salsicha e sorvete, entre outros, são alimentos que todos sabem que não são saudáveis. Mas, tem aqueles alimentos que as pessoas consomem acreditando que fazem bem à saúde, o que não é verdade.
A nutricionista Juliana Vieira (foto) elencou sete desses alimentos:
1 – Peito de peru – O mito de ser um alimento saudável é por ele ter poucas calorias e baixo teor de gorduras. Mas, em compensação, como todo embutido, tem aditivos químicos: sódio, conservantes, corantes e compostos nitrogenados, dentre eles, o nitrito de sódio.
Substitua por ovo ou atum.
2 – Nesfit – Apesar de ser nomeado como integral, esse biscoito tem muito glúten, açúcar, gordura e sal. Não deve ser usado nem como opção de lanche de baixa caloria, muito menos como alimento saudável.
Substitua por bolacha de arroz.
3 – Barra de cereal – Dentre seus principais ingredientes estão açúcar, xarope, maltodextrina e gordura hidrogenada.
Substitua por barra de proteína.
4 – Suco de caixinha ou néctar de fruta – Contém muito açúcar, corantes , aromas e sódio.
Substitua por suco natural ou água.
5 – Bisnaguinha – O pão é feito de farinha branca e açúcar, ou seja, tem poucos nutrientes e nada de fibras.
Substitua por bisnaguinha integral ou pão integral.
6 – Empanados de frango – É uma mistura de ingredientes nada nutritivos, como partes de frango, pele, farinha e leite em pó, e para dar gosto, glutamato monossódico.
Substitua por empanar o frango com ovos e farinha de rosca ou aveia.
7 – Refrigerantes zero – Apesar de não terem calorias, eles contêm uma série de produtos químicos em sua fórmula que são nocivos à saúde, como corantes, acidulantes, conservantes, adoçantes e excesso de sódio. Além disso, não tem nenhum valor nutricional.
Substitua por água ou suco natural.
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