A Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social, por meio da Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional (Cosan), elaborou um cardápio diferenciado em homenagem ao Dia dos Pais em todas as 66 unidades do Bom Prato no estado de São Paulo. A ação especial acontecerá no DIA 12 DE AGOSTO, a partir das 10H30.
Além de pratos especiais, como filé de copa lombo ao molho mexicano, pernil suíno assado ao molho agridoce, polpetone recheado com queijo ao molho sugo e carne assada ao molho maître d´hotel, os restaurantes também vão preparar guarnições do tipo batata camponesa, ravióli ao molho sugo e batata ao bacon.
Segundo a Secretaria, o almoço especial também terá sobremesas, como manjar de coco com calda de ameixa, espumone de limão e bombom, entre as opções. Todos os pratos são acompanhados do tradicional arroz, feijão e salada. Os cardápios, assim como as marmitas entregues pelas unidades móveis, podem sofrer alterações.
As refeições começam a ser servidas às 10h30, preferencialmente para idosos, e a partir das 11h para o público em geral. Adultos pagam R$ 1,00 e crianças com até 6 anos têm a refeição gratuita, assim como a população em situação de rua, que deve apresentar o cartão com QR Code. As prefeituras são responsáveis pelo cadastramento e a entrega do cartão.
Criado em dezembro de 2000, nestes 21 anos do programa Bom Prato foram servidas mais de 314 milhões de refeições e investidos mais de R$ 1,1 bilhão entre custeio das refeições, implantação e revitalização das unidades, de acordo com o governo paulista.
Atualmente, são servidas mais de 126 mil refeições por dia (café da manhã R$ 0,50, almoço e jantar a R$ 1,00 cada) nas 83 unidades do programa. O endereço de todas as unidades do estado está disponível no
Foto: Diogo Moreira/A2 FOTOGRAFIA
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